Binissuès

Excursions

Voulez-vous connaître la Minorque authentique et ses traditions? Où et comment ils vivaient, leur travail, leur gastronomie, la flore et la faune … Tout cela et bien plus encore uniquement à Binissuès ! Un voyage à la Minorque rurale d’il y a plus de 100 ans, dans un des plus beaux sites naturels de l’intérieur de l’île, où vous pourrez: Vivre votre propre expérience comme paysan « Payés » dans notre ferme « Lloc » typique Minorquine : semer du blé, traire le bétail, fabriquer le fromage typique de Mahon-Minorque, nourrir les animaux … et bien plus, tout cela accompagnés de notre conviviale famille de paysans. Visiter la « Maison Payesa » du 18ème siècle, avec sa cuisine typique de Minorque qui vous transportera immédiatement au passé, à la réunion de famille après une dure journée de travail dans la campagne, et de même vous immerger dans le style de vie de la noblesse de l’époque dans le Musée de la « Casa Señorial », le Manoir du 19ème siècle, qui préserve ses chambres et séjours à l’état d’origine. Visiter la Collection Ethnologique composée d’ustensiles de cuisine, d’outils, de calèches, de la première voiture qui est arrivée à Minorque et de multiples pièces indispensables à la vie et au travail sur le terrain il y a plus d’un siècle. Visiter le Musée des Sciences naturelles de Minorque, qui possède l’incroyable collection des frères Carrreras Torrent, avec plus de 8000 espèces de l’île et du monde entier: des papillons, des araignées, des reptiles … et des insectes les plus grands et les plus rares au monde. Goûter la cuisine traditionnelle de Minorque dans les deux terrasses avec vue sur la campagne ou à l’intérieur dans la salle à manger de notre restaurant. Veuillez consulter notre site internet www.binissues.com , notre emplacement, les tarifs et les horaires .