Der Molí de Dalt in Sant Lluís blieb als einzige von drei schönen Windmühlen erhalten, die 200 Jahre hindurch die Silhouette dieser von den Franzosen gegründeten Stadt geprägt hatten. Der Molí de Dalt in Sant Lluís blieb als einzige von drei schönen Windmühlen erhalten, die 200 Jahre hindurch die Silhouette dieser von den Franzosen gegründeten Stadt geprägt hatten. Vermutlich wurden diese Mühlen einst direkt neben den ersten Wohnhäusern der Stadt errichtet. Wenig später ging im Jahr 1776 die größte der drei Mühlen in Betrieb, der Molí d'Enmig in der Hauptstraße, nur wenige Meter von der ersten Mühle entfernt. 1780 schließlich wurde der Molí de Baix auf einem Grundstück an der Calle Conde de Lannion im südlichen Teil der Ortschaft errichtet. Die Mühle übertrug die Windkraft mit einem hölzernen Räderwerk auf die Mühlsteine. Die Flügel des Windrades waren mit Tuch bespannt. Der Molí de Dalt wurde 1987 komplett restauriert, von den Windmühlenflügeln bis hin zu den Mühlsteinen. Im Erdgeschoss ist ein ethnologisches Museum untergebracht. Es zeigt eine Sammlung von alten Werkzeugen und ländlichen Utensilien, die vom damaligen häuslichen Leben und längst verschwundenen Handwerken zeugen.
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