Le Roser, ancienne église de Nuestra Señora del Roser, a été construit entre les siècles fin du XVIIe et début du XVIIIe. Il est situé en face de la rue de Roser et connu pour son clocher au XIXe siècle Il est l'un des exemples les plus intéressants de la période baroque de Minorque seule nef couverte de voûtes avec trois chapelles de chaque côté et un croiseur, qui a la même largeur que la nef, couverte d'une coupole surmontée d'une lanterne . Le plus étonnant de l'intérieur est l'utilisation des mers pierre cannelés dans presque tous les ornements de roseaux, des arcs et des arêtes des voûtes, coupoles et que les toits coques supérieures des chapelles et le solde grande proportions interior.En espace est actuellement utilisé comme une salle d'exposition et à l'intérieur sont faits tout au long de l'année de nombreuses manifestations culturelles.

1616. Clôture du couvent, construit sous l'invocation de l'Immaculée Conception; C'était la deuxième institution monastique de la ville et la première pour les religieuses. Construit sur le terrain des anciens murs, il n'a pratiquement pas de façade extérieure.

Situé sur la route menant au cimetière, à l'extrémité nord de Alaior , se trouve la chapelle de Sant Pere Nou, ainsi nommée parce remplacé par le nom même qui est était dans le plancher plat de la portance de la ville et était connu comme "Sant Pere bassa». Construit au XVIIe siècle, l'architecture de Sant Pere Nou combine gothique, baroque et fin. En face de l'église est une place agréable avec des arbres qui, en raison de sa position élevée, a une belle vue sur le village.