Eretta per volere di Alfonso III d'Aragona, conquistatore dell'isola (1287) su un'antica moschea araba. La Cattedrale rientra nei dettami del gotico catalano del sec. XIV sebbene conservi tuttora il minareto della moschea. Vanta un'incantevole e ornata Cappella delle Anime del sec. XVIII.

Vicino al palazzo del secondo ramo del Saura, è la Chiesa di Sant Crist, una piccola cappella risalente al 1662, quando cardatori di lana gilda (artigiani) di Ciutadella de Menorca ha accettato di acquistare una vecchia casa e per ripristinare l'immagine del loro patrono, Sant Crist Paraires dels In seguito i modelli di architettura religiosa del tempo, l'architetto Pere Sureda costruita la cappella per quattro anni e, oggi, è uno dei migliori esempi di architettura barocca sono conservati Minorca. Il tempio, ad una sola navata interna giri di copertura rettangolari, trapezoidali abside e pareti decorate con affreschi del tempo, ha anche una cupola centrale. Nel 2006 l'immagine di Sant Crist Paraires dels, scolpita nel XVII secolo da un artista anonimo, è stato ripristinato, consentendo il recupero di gocce di sangue scultura dipinta.

La chiesa parrocchiale di Santa Eulalia, che si trova nella parte alta del comune di Alaior , è uno dei monumenti più importanti e rappresentativi del popolo. Le sue origini risalgono al XIV secolo, quando il re Giacomo II fondò una parrocchia in una moschea musulmana per l'arabo antico insediamento "Ihalor". La struttura del tempio è stato ricostruito e restaurato nel XVII secolo, tra il 1674 e il 1690. L'interno della chiesa è in stile gotico molto in ritardo, mentre all'estero, il cui aspetto possente assomiglia ad una chiesa fortificata, una fabbrica mostra solida facciata laterale sostenuta con balaustra e due torrette ottagonali agli angoli.

La chiesa di San Martín de Mercadal è costruito sulle fondamenta di quella che allora si chiamava la Chiesa Vecchia. Questo edificio ha iniziato la costruzione nel mese di agosto 1767, quando il popolo di Mercadal subisce una leggera espansione. Questo è un tempio spazioso e linee semplici con chiare reminiscenze rinascimentali, dandogli un look elegante. Le finestre, che sono previsti nella parte superiore di una copertura illuminazione magnifica. Adiacente alla navata è un campanile solido che diffonde il suono delle campane per l'intera popolazione.

Tempio neoclassico fatta dal francese Antoine D'Allemand tra la fine del XVII secolo e il XVIII secolo molto. Si tratta di un tempio di una sola navata rettangolare volta e cappelle laterali. Sottolinea la sua facciata, bianco, con un bel portico a tre arcate su cui sorge il frontone con stemma di Francia. Nella parte posteriore della campana del tempio torre si trova oltre 30 metri di altezza formato da due corpi, il più basso e la piazza ottagonale.